Der Honorarkonsul des Königreichs Schweden in Rostock, Herr Axel Erdmann, lud die Vorstände der Deutsch-Schwedischen Vereine in Mecklenburg-Vorpommern anlässlich des schwedischen Nationalfeiertages zu einem festlichen Essen in das Restaurant Tre Kronor nach Rostock ein. Erst seit diesem Jahr ist der 6. Juni in Schweden offizieller arbeitsfreier Feiertag! Zu einer lustigen Runde fanden sich die Vorstände der Deutsch-Schwedischen Vereine aus Greifswald, Rostock, Stralsund und Wismar zusammen. Alle Teilnehmer berichteten über ihr Vereinsleben.

Der Stralsunder Verein hat zwar nicht sehr viele Mitglieder, zeigt aber enorme Aktivitäten, von denen wir durchaus noch lernen könnten. Mehr oder weniger gut schwedisch sprechen die 30 Mitglieder des Rostocker Vereins. Sie treffen sich mindestens zweimal im Monat, um ihre sprachlichen Kenntnisse weiter vertiefen zu können. Über die Aktivitäten unserer Gesellschaft in Wismar habe ich alle Teilnehmer informiert. Alle Mitglieder stimmten überrein, dass die Schwedischen Traditionen weiterhin gepflegt werden müssen. So wird beispielsweise in Greifswald in diesem Jahr das Mitsommerfest gefeiert.

Das Menü, das uns am 6. Juni gereicht wurde, war ausgesprochen gut! Fast alle Produkte, die hier verarbeitet wurden, kamen ausschließlich aus Schweden. Die Vorspeise bestand aus Flusskrebsschwänzen und Krabben in einer Soße, die in Schweden, als Skagenröra bezeichnet wird. Als Hauptgericht, wurde gedünsteter Lachs mit deutschem Spargel gereicht. Und dann kamen auch noch Elchrouladen auf den Tisch - lecker, lecker!!! Blaubeeren und Himbeerparfait rundeten als Nachtisch das vorzügliche Menü ab. Wer die schwedische Küche bevorzugt, dem sei ein Besuch im Restaurant Tre Kronor nur zu empfehlen. Den Namen des Restaurants Tre Kronor hat sich der deutsche Inhaber übrigens selbst ausgesucht, um seine Verbundenheit mit Schweden auszudrucken.

(von Sophie Köhler)